Menu Influ & Sens 19€40

Tartare d'avocat vinaigrette balsamique & chiffonnade de jambon sec

Assiette du pêcheur ( huîtres , crevettes & langoustines)

Carpaccio de saumon mariné, mousse aux épices douces & graines de Chia

Aumônière aux trois fromages, mâches & cranberries séchées

***

Filet de perche, beurre verde aromatica & riz

Ballotin de poulet cœur savoyard & sichouan, pommes frites

Nouilles sautées au bœuf, oignons & sésames noirs

Suggestion du jour

***

Dessert au choix à la carte à choisir en début de repas

Menu Entre Nous 26€90

Maki de saumon fumé & céléri, pickles d’oignons rouges

Brie de Meaux rôti au miel de Pont-château , concassé de noix de cajou & jambon sec

Foie gras de canard , fleur de sel & poivre Tchuli

***

Filet de bœuf Charolais simplement poellé à la fleur de sel, petits légumes de saison et pommes frites ( sup 3€)

Gambas au lait de coco , curry , coriande & nouilles sautées

Burger d’agneau à l’aubergine & légumes de saison

***

Dessert au choix à la carte à choisir en début de repas

CARTE:

1 entrée du menu Influ&Sens 8€60

1 entrée du menu Entre Nous 10€80

1 Plat du menu Influ&Sens 12€90

1 Plat du menu Entre Nous 15€90

La pensée végétarienne …

Wok de nouilles sautées & légumes de la ferme des Jonquilles 11€90

Dessert 6€50

Crumble aux pommes de la Rigaudais , caramel & noix

Finger croustillants à la pate à tartiner & crème glacée noisettes

Verrine de mousse passion au cœur noix de coco

Le Green smoothie : kiwi, pommes,aloe vera & sorbet kiwi

Café Gourmand ( sup 2€)

Thé Damman Gourmand ( sup 2€)

Planche de fromage

Menus Spécials groupes avec apéritif et vins compris sur demande. Jusqu'a  environ 30 personnes...

Menu enfant 8€90

Petit poisson du moment ou jambon grillé  -  frites croustillantes

+

Moelleux chocolet ou glace

+

une boisson ( breizh cola, jus de pomme, diabolo ou sirop à l'eau)