Influence Brasserie Bienvenue
Influence BrasserieBienvenue

Menus

Menu Influence 18€20

 

* Ile flottante au crabe & saumon fumé

*Aumônière lardons camembert, et sa p’tite salade

*Assiette du patron

( 2 huîtres, crevettes, langoustines & bigorneaux)

*Carpaccio de bœuf  & parmesan

***

*Mignon de porc au miel & thé vert, nouilles sautées

*Bavette charolaise, sauce au choix: poivre ou roquefort, pommes frites

* Filet de Merlu beurre citronné

*Suggestion du jour

***

*Dessert à choisir à la carte en début de repas

 

 

 

 Plat +

Menu Ensoleillé 26€90

 

*Coussinet de saumon fumé & kumbaya

 

*Foie Gras de canard, compote de fruits

aux amandes

 

*Assiette de fruits de mer ( 3 huîtres, langoustines , crevettes & bigorneaux)

***

*Bœuf mariné basilic, pommes frites et shitakés

*Lotte au Noilly Prat, mizuna et légumes croquants

*Gambas laquées , nouilles sautées légumes

***

*Dessert à choisir à la carte en début de repas

 

Entrée + Plat + Fromage + Dessert 29€90

Fromage + Dessert 29€9

Desserts  :

 

*Planche de fromages

 

*Cerise amarena facon forêt noire

 

*Mille feuille chocolat, mousse nut’s

 

*Brochettes ananas, sorbet fruits rouges

 

*Autour de la fraise…

 

*Café gourmand ( sup 2€)

 

*Thé Damman Gourmand) ( sup 3€)

Menus Spécials groupes avec apéritif et vins compris sur demande. Jusqu'a  environ 30 personnes...

Menu Enfant 8€70

 

Steak haché ou Mini merlu

& pomme de terre grenaille  

***

Boule de glace ou mousse nut’s croquante

&  une boisson ( breizh cola, jus d’orange, diabolo ou sirop à l’eau)

 

 

Toute l'équipe est heureuse de vous accueillir à l'Influence

Influence brasserie
10 rue du pont neuf

44160 pontchateau

Téléphone : 0240450816

Actualités

Retrouvez dès à présent les Woks à emporter le mardi , mercredi, vendredi & samedi soir:

                                   la portion

Wok crevettes & saumon   9€90

Wok poulet au saté            9€60

Wok boeuf au caramel       9€90

Wok végétarien                 8€90

 

ACTIONS CANCER 44

Nous conservons les bouchons de lièges afin de participer à la recherche contre le cancer. Si vous souhaitez nous en apporter, c'est avec plaisir!

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